Brownies
Menge
Portionen
Bleche
Zutaten
- 300 g Zucker
- 300 g Mehl
- 300 g Zartbitterschokolade
- 75 g Backkakao
- 150 g Apfelmus
- 0,5 Päckchen Backpulver
- 300 ml Sojadrink (ungesüßt)
- 150 g Margarine
- 1 Prise Salz
- 75 g Schokotropfen (backstabil)
Zubereitung
- Backofen auf 180° Umluft vorheizen
- Zartbitterschokolade und Margarine über Wasserbad schmelzen
- trockene Zutaten (außer Schokotropfen) vermischen
- Apfelmus, geschmolzene Margarine und Milch hinzugeben und verrühren
- Teig in gefettetes Backblech füllen
- Schokotropfen darauf verteilen
- ca. 15min backen