Nudelsalat

vegan
Gluten (Nudeln)

Menge

Portionen
Schüssel

Zutaten

  • 500 g Hörnchennudeln
  • 400 g Cornichons
  • 285 g Mais
  • 1 stk. Paprika
  • 200 g Erbsen
  • 175 g vegane Fleischwurst
  • 400 g vegane Mayo
  • 6 EL Gurkenwasser
  • 4 TL Senf
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Zubereitung

  1. Hörnchennudeln kochen
  2. Cornichons, Fleischwurst und Paprika in Stücke schneiden
  3. Sauce aus Mayo, Gurkenwasser, Senf, salz und Pfeffer mixen
  4. Alle Zutaten gut vermengen